もみじ饅頭と一緒に飲むと美味しい日本酒
以前、広島の西条の酒蔵通りを訪れたときのこと。
いくつか訪問した酒蔵のうちの一つ、「白牡丹酒造」にてお酒を数種類、試飲させて頂きました。
ちなみに西条の白牡丹酒造さんはコチラ
試飲したお酒の中で、「もみじ饅頭屋さんに頼まれて作った」という、もみじ饅頭に合う日本酒を今回は広島紹介インコのチャイが紹介しちゃうよ。
ぐびぐび・・・
あ、ごめんね!ちょっと飲んじゃってたよ!
それでは、もみじ饅頭とセットでどうぞなお酒、イッテミヨー!
白牡丹酒造の紅甘萬
こちらが、もみじ饅頭屋さんに頼まれてつくったというお酒。
研究データをもとに、もみじ饅頭を食べた後に飲むと、後味がすっきりするよう計算して作られているのだとか。
パッケージ裏面には、なにやら味のグラフが載っています。
お酒の名前は紅甘萬(べにかんまん)といいます。
名前をうっかり忘れてしまってもダイジョーブ!!パッケージに・・・
「もみじ饅頭に合う!」と書いてあります。
このお酒、試飲のときは残念ながらもみじ饅頭は付いていなかったのですが(あたりまえやろ!)、お酒単体の味は甘めでした。
甘いお酒だけど、まぁまぁ飲みやすいかな?女性ウケは良さそう。という印象。
チャイも一応メスなので、メスウケしそうなお酒を買ってみることに。
だがしかし、酒蔵にはあいにく試飲用しか置いていないとのこと。
・・・え?試飲したのに買えないなんて、意味ないじゃん・・・と内心思いつつも、その場は泣く泣く諦めることに。
おみやげ屋さん等で売ってるかもしれません、とのことだったので、帰り途中におみやげ屋さんを物色!
そしたら、あった!あったよー!!
広島駅新幹線改札内のおみやげ屋さんにあったよー!
改札外のおみやげ屋では、見つけられなかったよ・・・
値段は・・・ごめんなさい!忘れチャイましたが・・・確か300円台だった気がします。
あら、意外と安いのね。小さいからかしら・・・
いざ!もみじ饅頭とともに、実食!!
はい、さっそくもみじ饅頭とともに、飲んでみましたよー。
なんと、お猪口もカープ坊や東広島バージョンです。
お酒単体で飲むと、甘いお酒だなーという印象なのですが、もみじ饅頭を一口食べてから飲んでみると・・・
「うん?あれ?あんまり甘くないぞ!」
あら不思議!あんこの甘みがお酒のキレとマッチして、すっきりした味わいになります。
確かに、研究データをもとに作られただけのことはあるかもネ!
後日、チョコ系のケーキとともに飲んでみましたが・・・すっきり感はいまいち感じられませんでした。
やっぱり、もみじ饅頭のような、あんこ系お饅頭のほうが合う気がします。
まとめ
今回は、広島で見つけた「もみじ饅頭に合うお酒」の紹介でした。
甘口で飲みやすいので、メスウケ・・・じゃなかった、女性ウケしそうなお酒です。
サイズもお値段も手頃なので、もみじ饅頭とセットでお土産にしても喜ばれるかも!
いくら飲みやすいと言っても、飲みすぎには気をつけんチャイ!
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